Đây sẽ là một món lý tưởng để… làm thót tim chàng trong mùa Halloween sắp đến.
Đừng "nhìn mặt mà bắt hình dong" nhé, món ăn này quá ngon và bổ dưỡng
Nguyên liệu gồm có:
- Bí đỏ hồ lô: 1 trái
- Nước dùng gà: 250 ml
- Bí đỏ cắt nhỏ: 300 gr
- Tỏi tây: 50 gr
- Củ hành tây: 20 gr
- Lá mùi: một ít
- Kem sữa béo: 20 ml
- Rượu trắng: một ít
- Bánh mì hình ngón tay: 3 bánh
- Kem chua: 1 ít
- Olive: 1 trái
Cách chế biến:
- Xào bí đỏ cắt nhỏ với hành tây, tỏi tây, lá mùi. Khi thấy bí đã mềm thì cho rượu trắng vào, tiếp đến là nước dùng gà. Nấu 15 phút. nếm nêm vừa ăn. Xay nhuyễn tất cả rồi cho kem béo vào.
- Bổ trái bí đỏ hồ lô, tỉa như trong hình hoặc theo sáng tạo riêng của bạn. Hấp bí 15 phút cho mềm nhưng không để bí chín quá. Cho súp bí đỏ vào trong.
- Cắt đôi trái olive, dùng cùng với kem chua để trang trí.
- Ăn kèm với bánh mì.
Theo Ihay
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
